Propuestas de mejoras en el área de calderas para reducir los costos de operación de la empresa pesquera CFG Investment S. A. C., Trujillo 2021

Abstract

El presente trabajo de investigación se desarrolla, teniendo en cuenta que el sector pesquero se maneja con indicadores y ratios, los cuales al interpretarlos, si algunos de estos están desviados estos van a impactar en el costo de operación, por eso la empresa pesquera CFG Investment se apoya en estos valores para medir su productividad, con estos datos van a tomar las decisiones correctas para mejorar los costos de operación, de allí viene la importancia de medir los datos para tomar las decisiones correctas y mejorar los costos de operación. El objetivo de este proyecto se enfoca en analizar las investigaciones realizadas sobre la aplicación de las mejoras que se realizan al área de caldero y como estas logran reducir los costos de operación y por ende mejorar la productividad de la empresa. Logrando mejorar la eficiencia de los calderos en promedio 85.58%, generando una reducción de costo de operaciones en S/ 14.25, logrando un ahorro anual en petróleo R-500 de S/ 417,165, se logró elevar la temperatura del agua de alimentación a 95° C. Se concluye que la propuesta de mejora en el área de calderas es un tema que concierne mucho al sector pesquero, porque con esta se mejoran los costos de producción.