Implementación de herramientas digitales para incrementar las ventas en la empresa Nevada BBQ Grill SAC, Trujillo 2024

Abstract

La experiencia profesional se desarrolló en el entorno de la empresa Nevada BBQ Grill SAC, un restaurante especializado en carnes premium. El proyecto principal abordado fue la implementación de herramientas digitales con el objetivo de incrementar las ventas, mejorar la eficiencia operativa y optimizar la gestión de inventarios y compras. La empresa enfrentaba problemas como la falta de un sistema adecuado para la captación de clientes a través de redes sociales, deficiencias en el manejo del servicio de delivery, y una gestión manual e ineficiente de inventarios. Para solucionar estos problemas, se utilizaron herramientas digitales como Instagram y WhatsApp Business para mejorar la presencia en redes sociales y la comunicación con los clientes, además de un sistema digital de gestión de inventarios implementado en Excel. Estas herramientas permitieron automatizar tareas clave, como el control de stock y la creación de promociones personalizadas para los clientes. Como resultado, se logró un crecimiento significativo en las ventas y la captación de nuevos clientes, así como una mayor eficiencia en el manejo de inventarios y pedidos. Las competencias profesionales aplicadas incluyeron habilidades en marketing digital, gestión de inventarios y operaciones logísticas, además de una sólida capacidad de análisis para la implementación de soluciones tecnológicas efectivas.