Consumo de alimentos ultraprocesados y calidad de sueño nocturno en estudiantes de Ingeniería Civil de la Universidad César Vallejo campus Lima Norte, 2021
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2024-01-25Metadatos
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La finalidad de este trabajo fue comprobar la existencia de asociación significativa entre la calidad de sueño nocturno (Buysee, Reynolds, Monk, Berman y Kupfer;1989) y la ingesta de productos ultraprocesados (García, 2016) en universitarios de ingeniería civil de la universidad César Vallejo (UCV) Campus Lima Norte. Metodología: Se emplearon 2 cuestionarios: 1) Cuestionario para el índice de calidad de sueño de Pittsburg y 2) Frecuencia de consumo de ultraprocesados. Se midió la asociación de estas variables con la prueba estadística Chi-cuadrado de Pearson. Resultado: La prueba chi cuadrado de Pearson entre la variable consumo de alimentos ultraprocesados y calidad de sueño arrojó un valor p de 0.64 con lo cual no se encontró relación significativa entre estas variables. Conclusión: Entre el consumo de alimentos ultraprocesados y la mala calidad de sueño no se evidenció asociación significativa.
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Cita bibliográfica
Rojas, J. G., & Paredes, F. J. (2024). Consumo de alimentos ultraprocesados y calidad de sueño nocturno en estudiantes de Ingeniería Civil de la Universidad César Vallejo campus Lima Norte, 2021 [Tesis de licenciatura, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/39744
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