Implementación de estandarización de procesos para la reducción de tiempos de picking en almacén de una empresa importadora, Lima 2023

Abstract

La presente investigación fue realizada en una empresa dedicada a la comercialización de paneles solares; durante varios años la empresa no ha contado con una estandarización de procesos en su almacén. El objetivo principal de la investigación fue determinar la implementación de estandarización de procesos para la reducción de tiempos de picking en el almacén de la empresa. La investigación tiene un enfoque cuantitativo, diseño experimental, medición longitudinal y probabilístico. Para la metodología, se realizó un diagnóstico de la empresa en su situación actual mediante el diagrama de Pareto e Ishikawa, también se determina la influencia de esta implementación en la reducción del tiempo promedio de picking en el almacén de productos de importación y se estimó el posible beneficio económico que se obtendrá con esta implementación. Se utilizó instrumentos como ficheros de registro y cuestionarios para la recolección de datos de la estandarización. Los resultados arrojados fue la reducción de tiempo promedio en el picking disminuyó en un 22%. Se concluye que el ciclo PDCA, método empleado para la estandarización de procesos el cual está compuesto por las etapas de Planificar, Hacer, Verificar y Actuar, es un procedimiento que, combinado con el método tradicional de solución de problemas, facilita la mejora de la calidad en cualquier proceso organizativo.

This research was conducted in a company dedicated to the commercialization of solar panels; for several years the company has not had a standardization of processes in its warehouse. The main objective of the research was to determine the implementation of process standardization for the reduction of picking times in the warehouse of a company that sells solar panels. The research has a quantitative approach, experimental design, longitudinal and probabilistic measurement. For the methodology, a diagnosis of the company in its current situation was made by means of the Pareto and Ishikawa diagram, also the influence of this implementation in the reduction of the average picking time in the warehouse of imported products is determined and the possible economic benefit to be obtained with this implementation was estimated. Instruments such as log files and questionnaires were used to collect data on standardization. The results showed that the average picking time was reduced by 22%. It is concluded that the PDCA cycle is the method used for the standardization of processes which is composed of the stages of Plan, Do, Check and Act, it is a procedure that, combined with the traditional method of problem solving, facilitates the improvement of quality in any organizational process.