Aplicación de la logística esbelta, para mejorar la gestión del almacenamiento interno de la empresa M&B Constructora y Servicios Generales, Cajamarca, 2023

Abstract

El presente trabajo de investigación se basó en el análisis, estudio e impacto que tiene las herramientas de mejora de la logística esbelta en un almacén de una empresa constructora e inmobiliaria de la región de Cajamarca. Se identificaron problemas como mala distribución, estantes inestables, obstáculos en los pasadizos y falta de control de materiales. Además, se encontró presencia de polvo y basura no desechada. No se cuenta con clasificación adecuada, codificación ni un Kardex para verificar las entradas y salidas de materiales. Esta investigación ha considerado como objetivo general Aplicar la logística esbelta para mejorar la gestión de almacenamiento interno de la empresa M&B Constructora y servicios generales, Cajamarca 2023, siendo de tipo de investigación aplicada de enfoque cuantitativo y diseño de investigación No experimental. Como hipótesis tenemos La Aplicación de la Logística esbelta mejora la gestión del almacenamiento interno de la Empresa M&B Constructora y Servicios Generales, Cajamarca 2023. Para lograr la mejora de la gestión de almacenaje se aplicó las herramientas de mejora como el Just in time y la 5s; donde se creó formatos para verificar el estado inicial de esta herramienta obteniendo como resultado un nivel inicial de cumplimiento de 10%. Con este resultado se procedió a clasificar método ABC, codificar, señalizar, ordenar, limpiar y capacitar al personal que trabaja en el almacén. Esta herramienta logro obtener una mejora de 72% de cumplimiento. Luego, de mitigar parte de los problemas existentes se realizó una propuesta de un diseño de layout con todos los ambientes y señalizaciones que debe tener un almacén. Finalmente, se realizó una evaluación económica y financiera aceptando la validez de la hipótesis con un IR de de S/.36.11.

This research work was based on the analysis, study and impact of the tools for improving lean logistics in a warehouse of a construction and real estate company in the Cajamarca region. Problems were identified such as poor distribution, unstable shelves, obstacles in passageways and lack of material control. In addition, the presence of dust and undisposed garbage was found. There is no adequate classification, coding or a Kardex to verify the input and output of materials. This research has considered as a general objective to apply lean logistics to improve the internal storage management of the company M&B Constructora y Servicios Generales, Cajamarca 2023, being an applied research type with a quantitative approach and non-experimental research design. As a hypothesis we have The Application of Lean Logistics improves the internal storage management of the Company M&B Constructora y Servicios Generales, Cajamarca 2023. To achieve the improvement of storage management, a survey was applied to verify the real state of the company's warehouse . Likewise, improvement tools such as Just in time and 5s were applied; where forms were created to verify the initial status of this tool, resulting in an initial compliance level of 10%. With this result, we proceeded to classify the ABC method, code, sign, organize, clean and train the personnel who work in the warehouse. This tool managed to obtain a 72% improvement in compliance. Then, to mitigate part of the existing problems, a proposal was made for a layout design with all the environments and signs that a warehouse must have. Finally, an economic and financial evaluation was carried out accepting the validity of the hypothesis with an IR of S/.36.11.