Eficiencia del almidón de manihot esculenta para la remoción de turbidez del río Sucse, provincia de Cutervo, Cajamarca 2024

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la eficiencia de Manihot esculenta en la remoción de turbidez como principal parámetro en las aguas superficiales del río Sucse, y analizando el pH, temperatura, entre otros. Para iniciar el proceso de remoción se consideraron 3 muestras de 5 litros cada una, tomando como puntos de muestreo ambas orillas y el centro del río para proceder con su mezcla y formar una muestra madre. A esta muestra se le dosificará diferentes cantidades de almidón de Manihot esculenta mientras se lleva a cabo el test de jarras por un tiempo determinado, luego las muestras se trasladan a los conos imhoff para que sedimenten los sólidos suspendidos para poder analizar cada muestra nuevamente y como resultado, se obtuvo 92,55% de remoción de turbidez. El caso del almidón de Manihot esculenta (yuca) puede ser utilizado como coagulante natural para remover turbidez y a su vez estabilizar parámetros como pH, temperatura y conductividad. Finalmente, se pudo comprobar la eficiencia de Manihot esculenta en el tratamiento de aguas superficiales logrando un porcentaje óptimo en la remoción de turbidez, la cual fue el principal parámetro analizado en el presente trabajo de investigación.