Análisis de la gestión de stock del almacén de la empresa Inversiones Lanca S.A., de la ciudad de Trujillo-2016

Abstract

RESUMEN El presente informe de tesis está enfocado a realizar un análisis de la gestión de stocks de la empresa Inversiones Lanca S.A. de la ciudad de Trujillo. Para cumplir nuestro objetivo se realizó una investigación descriptiva con un diseño no experimental transversal, en la cual se usaron como herramientas dos listas de cotejo tipo entrevista; una enfocada a los 15 colaboradores de la empresa para determinar su perspectiva y conocimientos acerca de la gestión de stocks, y la otra lista de cotejo fue destinada para la observación. La finalidad de estos dos instrumentos fue contrastar la información y brindarle a la empresa datos más reales sobre su gestión de stocks. Las listas de cotejo están conformadas por 25 preguntas, las cuales se agruparon en 4 dimensiones: composición de stocks, sistema de abastecimiento, control de existencias y modelos de gestión.

Para una empresa comercial, donde sus principales actividades se centran en la compra, venta y distribución de productos es muy importante mantener una óptima gestión de stocks que le permita reducir errores y costos para poder ser más competitivo en el mercado y permanecer en él. Por ello en este estudio se describe la teoría y se analiza la gestión de stock de la empresa con la finalidad de contrastar la información y que los resultados le sirvan en lo posterior a la compañía para realizar las mejoras que sus dueños consideren pertinente.

Los resultados obtenidos nos permitieron darnos cuenta que la empresa Inversiones Lanca S.A realiza una gestión de stocks empírica, que a pesar de aplicar algunos métodos como la revisión continúa y método FIFO para la valoración de sus existencias aún se pueden apreciar deficiencias debido a la falta de control, estandarización de sus procesos, y capacitación a sus colaboradores sobre una óptima gestión de stock.

ABSTRACT This report thesis is focused on an analysis of inventory management in Lanca Inversiones S.A. of Trujillo city. To achieve our goal, we made a descriptive research with a cross sectional nonexperimental design, in which there were used as tools two interview checklists, where one of then was focused on 15 employees of the company to determine their perspective and knowledge about Inventory Management and, the other checklist was intended for observation. The purpose of these two instruments was to contrast the information and give to the company more actual data about Inventory Management. The checklists are made up of 25 questions, which were grouped into 04 dimensions: composition of stocks, supply system, inventory control and management models.

For a commercial company, where its main activities focus on the buying and selling of products, it is very important to keep optimum Inventory Management, that allows to reduce errors and costs to be more competitive and stay in the market. Therefore in this study we describe the theory of Inventory Management and we analyze the stock management of the company, in order to contrast the information and, finally the results will be useful to the company to perform better.

The results allowed us to realize that the company Inversiones Lanca SA performs an empirical Inventory Management. This occurs in spite of they apply some methods such as continues review and FIFO method for the valuation of their stock, but that is not enough, because we can still see some deficiencies due to lack of monitoring, standardization of processes, and training their employees about an optimal Inventory Management.