Lean Manufacturing y productividad en las empresas 2015 - 2020: una revisión de la literatura científica

Abstract

En el siguiente artículo se presenta una revisión de la literatura científica sobre la implementación de las herramientas de Lean Manufacturing en las empresas y su incidencia en la productividad. La información se obtiene de base de datos como: ProQuest, SSRN, ESBCO y Redalyc. Se encontraron un total de 451 artículos, para los cuáles se emplearon los siguientes criterios de inclusión: que contribuyan datos empíricos originales, que describan el efecto de Lean Manufacturing en el incremento de la productividad, que tenga la implementación de alguna herramienta y sus respectivos resultados, redactados en español del 2015 hasta 2020, y que sean estudios relacionados al tema. Quedaron para su revisión y análisis final, 35 artículos; en los que se halló el empleo de las herramientas de Lean Manufacturing asociados en tres grupos; herramientas de diagnóstico: VSM, herramientas operativas: 5´s, SMED, TPM, Kanban y de seguimiento: Gestión Visual y KPT´s. Dentro de los resultados se encontraron que, se hacen mejoras de tiempo, inventarios, transporte, procesos, movimiento, sobreproducción, porcentajes de mejora de la productividad aplicadas en áreas pilotos y reales, y sectores de las industrias donde se aplican esta filosofía.

The following article presents a review of the scientific literature on the implementation of Lean Manufacturing tools in companies and their impact on productivity. The information is obtained from the database such as: ProQuest, SSRN, ESBCO and Redalyc. A total of 451 articles were found, the following inclusion criteria were used for the problems: they provide original empirical data, which describe the effect of Lean Manufacturing on increased productivity, the implementation of some tool and its results, written in Spanish from 2015 to 2020, and that are studies related to the subject. 35 articles remained for review and final analysis; in which the use of associated Lean Manufacturing tools was found in three groups; diagnostic tools: VSM , operational tools: 5´s, SMED, TPM, Kanban and monitoring: Visual Management and KPT´s. Among the results, it was found that improvements in time, inventories, transportation, processes, movement, overproduction, percentages of productivity improvements applied in pilot and real areas, and sectors of the industries where this philosophy are found.