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Horno asador de pollos a la brasa con contenedor para asar tubérculos

dc.contributor.authorContreras Cossio, Jorge Luis
dc.date.accessioned2022-07-25T13:22:00Z
dc.date.available2022-07-25T13:22:00Z
dc.date.issued2021-06-22
dc.identifier.citationContreras, J. L. (2021). Horno asador de pollos a la brasa con contenedor para asar tubérculos (Patente de Perú. No. PE20200511). INDECOPI. Dirección de Innovación y Nuevas tecnologías. https://hdl.handle.net/11537/30999es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11537/30999
dc.description.abstractLa presente invención se refiere a un horno asador de pollos a la brasa que cuenta externamente con una carcasa y en su interior con un soporte de barras que se conecta a unas cadenas que transmiten el movimiento giratorio de un motor eléctrico. Alrededor de los soportes de barras se acoplan unas barras de pinchado de pollo como las del tipo con perfil en cruz u otras, estas barras presentan a lo largo de su superficie unos orificios para la fijación de unos contenedores de cocción de tubérculos los cuales se acoplan perfectamente a la forma de las barras. Este horno asador de pollos a la brasa con contenedor para asar tubérculos tales como papas, camotes, cortados en bastón, entre otros alimentos, es útil para la cocción simultánea de los pollos o carnes con los tubérculos permitiendo obtener principalmente papas asadas homogéneamente con aroma y sabor mejoradoses_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Privada del Nortees_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Estados Unidos de América*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/*
dc.sourceUniversidad Privada del Nortees_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UPNes_PE
dc.subjectHornoses_PE
dc.subjectContenedoreses_PE
dc.subjectMotores eléctricoses_PE
dc.subjectPolloses_PE
dc.subjectTubérculoses_PE
dc.subjectHorno asadores_PE
dc.subjectContenedores de cocciónes_PE
dc.titleHorno asador de pollos a la brasa con contenedor para asar tubérculoses_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/patentes_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.00es_PE
dc.description.sedeLos Olivoses_PE
renati.author.dni7948053
dc.identifier.patentnumberPE20200511
dc.identifier.applicationnumber002224-2019/DIN


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RC 2224-2019 Horno asador de ...
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