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Nutritional quality through three models of nutrient profiles in ultra-processed foods sold in supermarkets [Calidad nutricional a través de tres modelos de perfil de nutrientes en alimentos ultraprocesados comercializados en supermercados]
(Elsevier B.V., 2023-03-27)
Acceso abierto
Introducción: Países de América Latina han implemen-tado diferentes modelos de advertencias publicitarias en ali-mentos ultraprocesados, para identificar los nutrientes críti-cos, como parte de sus políticas para disminuir ...
Eating habits and sleep quality in university students in times of COVID-19, Lima-Peru
(Fundacion Alimentacion Saludable, 2021-11-28)
Acceso abierto
Introducción: Los hábitos alimentarios y la calidad desueño en los universitarios son muy cambiantes por diversosfactores, entre ellos el confinamiento producto del COVID-19,afectando directamente a la salud.
Objetivo: ...