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Estrategias de lucha contra el hambre y la desnutrición en Latinoamérica
(Elsevier España, S.L.U., 2021-12-07)
Acceso abierto
El artículo «Propuesta metodológica para explorar la compra dealimentos saludables y sostenibles en servicios de alimentación»1hace referencia a los aspectos nutricionales y de sostenibilidad enla compra de alimentos, lo ...