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Mostrando ítems 1-2 de 2
Importancia de la rentabilidad en los negocios de comida gourmet en el distrito de Miraflores 2020
(Universidad Privada del Norte, 2022-09-27)
A inicios del 2020, debió a la pandemia muchas empresas quebraron o continuaron
ejerciendo con lo poco que tenían. Algunos lo lograron, otros no. Debido a que no todos
estaban preparados para poder salir de la crisis ...
Costo de producción y rentabilidad en el restaurante Coco Wok, 2022
(Universidad Privada del Norte, 2022-09-26)
Acceso abierto
El presente estudio está basado en la determinación del costo directo e indirecto en la producción de todos los platos de la carta así como la rentabilidad del restaurant Coco Wok del mes de enero del 2022. El motivo de ...