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Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta productora y exportadora de pan de linaza a Chile
(Universidad Privada del Norte, 2008-06-01)
Acceso abierto
En esta última década el consumo de productos light y naturales se ha convertido en todo un boom que ha revolucionado la industria en general. Tal es el caso del pan, del cual podemos encontrar desde una versión “normal”, ...