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Diagnóstico de costos operacionales en las áreas de producción y logística en la empresa Dolce Vita
dc.contributor.advisor | Alcala Adrianzen, Miguel Enrique | |
dc.contributor.author | Aponte de la Cruz, Miguel Ángel | |
dc.date.accessioned | 2020-02-06T16:36:44Z | |
dc.date.available | 2020-02-06T16:36:44Z | |
dc.date.issued | 2020-01-23 | |
dc.identifier.citation | Aponte, M. A. (2019). Diagnóstico de costos operacionales en las áreas de producción y logística en la empresa Dolce Vita (Trabajo de investigación). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de http://hdl.handle.net/11537/23453 | es_PE |
dc.identifier.other | 658.1552 APON 2019 | es_PE |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11537/23453 | |
dc.description.abstract | En el presente trabajo se busca realizar un diagnóstico de las áreas de producción y logística en la empresa DOLCE VITA S.A.C, empresa perteneciente al rubro de panificación ubicada en el distrito de Trujillo, con el objetivo de plantear propuestas de mejora utilizando herramientas de ingeniería industrial para ello se realizara una monetización de pérdidas de cada una de las causas raíces que generan problemas en la empresa, para evaluar magnitud e importancia que tienen ellas con respecto a los altos costos operacionales que se generan en la organización. | es_PE |
dc.description.uri | Trabajo de investigación | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.format | application/msword | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Privada del Norte | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/ | * |
dc.source | Universidad Privada del Norte | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UPN | es_PE |
dc.subject | Costos de producción | es_PE |
dc.subject | Administración de la producción | es_PE |
dc.subject | Logística | es_PE |
dc.subject | Administración de empresas | es_PE |
dc.title | Diagnóstico de costos operacionales en las áreas de producción y logística en la empresa Dolce Vita | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Privada del Norte. Facultad de Ingeniería | es_PE |
thesis.degree.level | Bachiller | es_PE |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es_PE |
thesis.degree.name | Bachiller en Ingeniería Industrial | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | es_PE |
thesis.degree.program | Pregrado | es_PE |
dc.description.sede | Trujillo San Isidro | es_PE |
renati.advisor.dni | 17904461 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-5478-5910 | es_PE |
renati.author.dni | 72235454 | |
renati.discipline | 722026 | es_PE |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller | es_PE |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion | es_PE |