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Sistema de visualización artificial de clasificación de espárragos en una empresa procesadora y exportadora de espárragos frescos
(Universidad Privada del Norte, 2023-08-26)
Acceso abierto
Este trabajo de investigación aplica la visión artificial aplicada a la detección de características específicas de los espárragos, que se destinan a la industria alimentaria. Mediante el uso de visión artificial apoyada ...
Six sigma y gestión de procesos en el área productiva de una empresa ganadera, Trujillo 2023
(Universidad Privada del Norte, 2023-07-09)
Acceso restringido
En la presente investigación se tuvo como objetivo diseñar herramientas Six Sigma para una mejora en la gestión de procesos en los procesos productivos de una empresa ganadera en la ciudad de Virú. El diseño de la investigación ...
Automatización mediante Business Process Management del proceso de elaboración del IGAFOM para reducir sobrecostos en empresa consultora minera, Trujillo, 2023
(Universidad Privada del Norte, 2023-12-14)
Acceso restringido
El trabajo de investigación tiene como objetivo cuantificar la influencia de la automatización mediante Business Process Management del proceso de elaboración del Instrumento de Gestión Ambiental para la Formalización ...
Propuesta de un proceso logístico para mejorar la distribución de alimentos del programa vaso de leche de un municipio distrital en la región La Libertad, 2023
(Universidad Privada del Norte, 2023-12-11)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación se realizó en la Municipalidad Distrital de Laredo con la finalidad de proponer mejoras al proceso logístico en la distribución de alimentos del programa de vaso de leche y de esta ...
Gestión logística para la calidad del servicio en una pyme del sector gastronómico, trujillo 2023
(Universidad Privada del Norte, 2023-11-18)
Acceso restringido
La investigación estudio la relación entre la gestión logística y la calidad del servicio en una Pyme del Sector Gastronómico en la ciudad de Trujillo en el año 2023. Se establecieron objetivos específicos para evaluar ...