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Mostrando ítems 1-2 de 2
Análisis de la gestión de producción y logística para incrementar la rentabilidad del negocio de tortas de una panificadora
(Universidad Privada del Norte, 2020-01-20)
Acceso abierto
El presente trabajo tuvo como objetivo principal el incremento de la rentabilidad del
negocio de las tortas en la panificadora Panoti.
En primera instancia se realizó un diagnóstico general de la situación actual de ...
Propuesta de mejora en la gestión de producción de tortas, para incrementar la rentabilidad en una empresa panificadora, Trujillo 2020
(Universidad Privada del Norte, 2021-02-23)
Acceso abierto
El presente trabajo tiene como objetivo determinar el impacto de la propuesta de mejora en la gestión de producción de tortas sobre la rentabilidad de una empresa panificadora, Trujillo 2020.
Se realizó el diagnóstico del ...