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Estudio de factibilidad para la instalación de una planta industrial de lactosuero subproducto de las queserias en Cajamarca
(Universidad Privada del Norte, 2014-04-12)
Acceso abierto
RESUMEN
La presente tesis tiene como objetivo evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera para la implementación de una planta industrial de lactosuero sub producto de las queserías en Cajamarca.
Se determinó ...