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Oportunidad de negocio en el mercado español para la exportación peruana de la salsa de Huacatay Trujillo - 2017
(Universidad Privada del Norte, 2017-02-21)
Acceso cerrado
RESUMEN
La salsa de huacatay, es un producto netamente peruano que representa la cultura gastronómica
peruana y es un ingrediente esencial en diversos platos latinoamericanos. El sabor del huacatay es
similar al de la ...