Factores de la logística internacional que inciden en el traslado de palta Lima (Perú) – Madrid (España) de la empresa Green Business World S.A.C. en el periodo 2018

Abstract

RESUMEN La logística internacional involucra diversos procesos: Analizar el tipo de producto que se está movilizando, requerimientos que necesita dicha carga, las políticas de traslado y finalmente el flujo del mismo. La carga perecedera en especial es de suma delicadez, al ser un producto que cuenta con tiempo de vida corto, su traslado debe ser puntual para que llegue en óptimas condiciones a su destino y bajo los términos acordados entre vendedor y comprador. El objetivo de esta investigación es describir qué factores de la logística internacional inciden en el traslado de este tipo de carga vía aérea. Debido a que es un tema amplio, se enfocará en la palta, identificada con partida arancelaria 0804.40.00.00, así mismo en un principal destino como Madrid en España. Se analizará a la empresa Green Business World S.A.C. Puesto que es una empresa nueva la cual ha logrado una excelente trayectoria en este periodo del 2018 y cuyo objetivo es ser uno de los principales exportadores palta hass del Perú. El traslado de palta suele estar sujetos a problemas en algún punto del trayecto aéreo; se observa que cuando la carga tiene un mal embalaje y un etiquetado insuficiente, está vulnerable a sufrir errores de manipuleo, ocasionando que sea abollada. Además, algunas veces al contratar operadores logísticos existe un riesgo para el cumplimiento del servicio y la promesa de la empresa con el cliente. El tema de documentos debe ser presentado de manera correcta ante la autoridad aduanera ya que una gran parte de los problemas dentro de la logística pueden verse afectados por falta de permisos o certificados. El presente trabajo posee un diseño de investigación no experimental – transversal, se utilizó como instrumento un cuestionario con preguntas cerradas con el fin de que los resultados tengan la mayor confiabilidad del caso. Se concluyó, que los factores de la logística internacional que inciden en el traslado de palta vía aérea Lima (Perú) – Madrid (España) de la empresa Green Business World S.A.C en el periodo 2018 son: los pictogramas y packing, los agentes de la distribución física internacional y la documentación aduanera. De acuerdo a los resultados obtenidos, sin alguno de estos factores no sería posible el correcto traslado de paltas. Tomando en cuenta la importancia de esta investigación y en función a los resultados obtenidos, se planteará algunas sugerencias enfocadas para Green Business World S.A.C., esto con la finalidad de poder lograr una mayor competitividad y mejoras dentro de sus procesos logísticos. PALABRAS CLAVE: logística internacional, exportación, palta, transporte aéreo y comercialización.

ABSTRACT International logistics involves several processes: Analyze the type of product that is being mobilized, requirements that this load requires, the transfer policies and finally the flow of the same. The perishable load in particular is very delicate, being a product that has a short life time; its transfer must be punctual so that it arrives in optimal conditions at its destination and under the terms agreed between seller and buyer. The objective of this research is to describe what factors of international logistics affect the transfer of this type of cargo by air. Because it is a broad topic, it will focus on avocado, identified with tariff item 0804.40.00.00, likewise in a main destination such as Madrid in Spain. The company that will be analyzed is Green Business World S.A.C. Since it is a new company which has achieved an excellent record in this period of 2018 and whose objective is to be one of the main exporters of avocados in Peru. The transfer of avocado usually is subject to problems in some point of the air passage; it is observed that when the load is poorly packaged and insufficient labeled, it is vulnerable to handling errors, causing it to be dented. In addition, sometimes when hiring logistics operators there is a risk for the fulfillment of the service and the promise of the company with the client. The issue of documents must be presented correctly to the customs authority since a large part of the problems within the logistics can be affected by lack of permits or certificates. The present work has a non - experimental research design - transversal, a questionnaire with closed questions was used as an instrument in order that the results have the highest reliability of the case. It was concluded that the factors of the international logistics that affect the transfer of avocado via air Lima (Peru) - Madrid (Spain) of the company Green Business World SAC in the period 2018 are: the pictograms and packing, the agents of the international physical distribution and customs documentation. According to the results obtained, without any of these factors, the correct transfer of avocados would not be possible. Taking into account the importance of this research and based on the results obtained, some suggestions will be raised, both focused on Green Business World S.A.C., this in order to achieve greater competitiveness and improvements within their logistics processes. KEYWORDS: international logistics, export, avocado, air transport and commercialization.