Propuesta de mejora en la gestión de almacén para incrementar la rentabilidad de la empresa Agroindustria Alimentaria Nutriaves E. I. R. L

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar una propuesta de mejora en la gestión de almacén para incrementar la rentabilidad de la empresa Agroindustria Alimentaria Nutriaves E.I.R.L. Se analizaron los diversos factores y/o causas que la afectan; así como también, se reconoció el impacto económico que ocasiona en la empresa.

Para el desarrollo de la investigación, se realizó un diagnostico en la empresa Agroindustria Alimentaria Nutriaves E.I.R.L. en el área de logística de la empresa, encontrándose muchas deficiencias en sus procedimientos a realizar y no posee una adecuada gestión de inventarios, es por ello que la empresa quiere optimizar sus procedimientos en el área de logística y con ello aumentar su rentabilidad durante el proyecto en ejecución.

Este diagnóstico permitió tener un enfoque global y enlazado de las principales causas de la problemática que se están presentando en la gestión logística: falta de capacitación en gestión logística, ausencia de diseño de layout del área de almacén, no se cuenta con una adecuada gestión de inventario, no cuenta con formatos para el control de materiales y además no cuenta con proveedores constantes.

Así como también se realizó la evaluación económica utilizando los indicadores de rentabilidad que son el VAN = S/. 10,885.72; TIR = 38.98%, B/C = 1.5.

The present work aims to develop a proposal for improvement in warehouse management to increase the profitability of the Agrindustria Alimentaria Nutiaves E.I.R.L. The various factors and / or causes that affect it were analyzed; as well as, the economic impact it causes on the company was recognized.

For the development of the research, a diagnosis was made in the company Agroindustria Alimentaria Nutriaves E.I.R.L. in the area of logistics of the company, finding many deficiencies in its procedures to be performed and does not have an adequate inventory management, that is why the company wants to optimize its procedures in the area of logistics and thereby increase its profitability during the project in action.

This diagnosis allowed us to have a global and linked approach to the main causes of the problems that are being presented in logistics management: lack of training in logistics management, absence of layout design of the warehouse area, lack of adequate management of inventory, does not have formats for the control of materials and also does not have constant suppliers.

As well as the economic evaluation using the profitability indicators that are the NPV = S /. 10,885.72; TIR = 38.98%, B / C = 1.5.