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Cadena productiva de quinua de las provincias de San Marcos y Cajabamba para exportación de un derivado a Lyon – Europa, 2017
(Universidad Privada del Norte, 2018-01-11)
Acceso abierto
La tesis pretende orientar sobre la cadena productiva de quinua de las provincias de San Marcos y
Cajabamba, donde existe desconocimiento entorno a este y en ella se desarrolla propuesta de
diseño para ofrecer el producto ...