Propuesta de reducción de mudas en las áreas de mantenimiento, producción y logística para incrementar la rentabilidad de una planta de harina de soya

Date
2020-01-28Author
Espinoza Castillo, Luis Enrique
Araujo Alfaro, Bikel
Metadata
Show full item recordAbstract
La presente tesis tiene como objetivo incrementar la rentabilidad a través de la reducción
de mudas en el área de operaciones de una planta de harina de soya.
El diagnóstico de la problemática de la empresa se llevó a cabo a través de herramientas
como la observación directa. Las pérdidas totales el año pasado a causa de los problemas
hallados ascendieron a S/ 313,216. Se determinó que las causas con mayor incidencia en la
baja rentabilidad fueron: planeamiento deficiente, bajo índice de rotación, deficiente
mantenimiento preventivo de enfriador y deficiente operación del molino.
Las herramientas de la ingeniería propuestas fueron el pronóstico de producción, el
balance de línea, el MRP y el método Muther para distribución de planta. En ellas se invirtió
un total de S/ 46,915.
Se determinó la viabilidad de la propuesta a través del cálculo del VAN y el TIR. El
primer indicador resultó ser S/ 15,989, mientras que la tasa fue de 75.176%. Además, se
logra corroborar la hipótesis, ya que tras la propuesta de mejora se logra incrementar la
rentabilidad en 0.22%.
Mostrar más
Bibliographic citation
Espinoza, L. E., & Araujo, B. (2019). Propuesta de reducción de mudas en las áreas de mantenimiento, producción y logística para incrementar la rentabilidad de una planta de harina de soya (Tesis de licenciatura). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de http://hdl.handle.net/11537/23415
Collections
- Tesis [2279]
The following license files are associated with this item:
Related items
Showing items related by title, author, creator and subject.
-
Propuesta de mejora del proceso de planeamiento y control de operaciones para incrementar la rentabilidad en Grupo Ceme S.A.C
Puga Alvarez, Carlos Damian (Universidad Privada del Norte, 2020-12-12)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como objetivo determinar el impacto de una propuesta de propuesta de un planeamiento y control de operaciones en la rentabilidad Grupo CEME S.A.C. 2016. La muestra estuvo constituida por los ... -
Propuesta de mejora para incrementar la rentabilidad de la empresa de servicios Infotec Solutions E. I. R. L.
Salgado Velarde, Yvette Roxani (Universidad Privada del Norte, 2021-11-03)Acceso abiertoEl presente trabajo tiene como objetivo determinar en qué medida la propuesta de mejora incrementa la rentabilidad de la empresa Infotec Solutions EIRL; mediante un análisis de la situación actual de la empresa, identificando ... -
Propuesta de mejora en las áreas de producción y calidad para incrementar la rentabilidad de la empresa de calzados Abele S. A. C
Alfaro Gonzalez, Hugo Alexis; Basauri Carranza, Cesar Alfonso (Universidad Privada del Norte, 2018-11-24)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como objetivo general incrementar la rentabilidad de la Empresa Calzado Abele S.A.C. A través del desarrollo de unas propuestas de mejora en las áreas de producción y calidad. Para lo cual, ...