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dc.contributor.advisorVergara Trujillo, Julio Douglas
dc.contributor.authorPizarro Caycho, Luis Miguel
dc.date.accessioned2021-12-03T19:53:38Z
dc.date.available2021-12-03T19:53:38Z
dc.date.issued2021-10-18
dc.identifier.citationPizarro, L. M. (2019). Procesos de producción en las empresas agroindustriales. Revisión de la literatura [Trabajo de investigación, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/28780es_PE
dc.identifier.other670 PIZA 2019es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11537/28780
dc.description.abstractLas empresas industriales están en la necesidad de conocer cómo se presenta actualmente los sistemas de producción en plantas agroindustriales. Sin embargo muchas empresas carecen de planificación y organización en sistemas de producción en una planta agroindustrial y de esta manera poder cumplir con los estándares mundiales en producción y para ser competentes dentro y fuera de su país de origen. Y tienden a realizar una producción con altos costos originando pérdidas a la empresa lo cual los hace poco eficientes. El objetivo de la presente investigación fue realizar una revisión sistemática de la literatura basada en las revistas científicas publicadas en idioma español a través de un análisis exhaustivo de la publicación, diseño de investigación, sector industrial, instrumentos y variables de acuerdo con el estudio; sobre las principales características de la gestión del mantenimiento de las empresas industriales. La búsqueda de información se realizó en la base de datos de Scielo y Redalyc. Los artículos seleccionados como unidad de estudio estuvo conformado por 6 publicaciones y estuvieron sujetos a una evaluación del contenido sobre la producción, los costos y los sistemas luminaria pero se puede aseverar que los artículos no presentaron uniformidad en la información y algunos no siguieron una metodología formal. Además, el estudio indica la producción y los costos son elemento clave en el análisis de los sistemas luminaria, así como la importancia de conocer la gestión de la producción en cada país debido al factor humano.es_PE
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.formatapplication/mswordes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Privada del Nortees_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Estados Unidos de América*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/*
dc.sourceUniversidad Privada del Nortees_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UPNes_PE
dc.subjectProcesos industrialeses_PE
dc.subjectProducción industriales_PE
dc.subjectProductividades_PE
dc.subjectControl de procesoses_PE
dc.titleProcesos de producción en las empresas agroindustriales. Revisión de la literaturaes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Privada del Norte. Facultad de Ingenieríaes_PE
thesis.degree.levelBachilleres_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.nameBachiller en Ingeniería Industriales_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es_PE
thesis.degree.programPregradoes_PE
dc.description.sedeLos Olivoses_PE
renati.advisor.dni10777769
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-1001-5671es_PE
renati.author.dni42396679
renati.discipline722026es_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#bachilleres_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigaciones_PE


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