Estudio de tiempos para incrementar la productividad en las líneas de empacado de la empresa Yara, Salaverry 2022

Abstract

Esta investigación presenta como objetivo general la aplicación del estudio de tiempos en las líneas de empacado en una empresa de fertilizantes. En el marco metodológico, la investigación tiene un enfoque cuantitativo, de tipo preexperimental y un alcance descriptivo. Las herramientas usadas fueron: Un método de resolución de problemas A3 que proporciona un enfoque estructurado para analizar y proponer mejoras de procesos. La metodología del estudio de tiempos y movimientos, que incluye a su vez el desarrollo y análisis de un diagrama de operaciones del proceso, un diagrama de actividades del proceso, un diagrama de circulación y la medición del trabajo. El indicador EGE (eficacia general del equipo) o más conocido como OEE (por sus siglas en inglés), es una herramienta de fabricación ajustada y se aplicó a las líneas de empacado para monitorear, evaluar y mejorar el proceso de empacado. Fue posible estandarizar y economizar el método de trabajo. Las actividades del empacado se redujeron de 22 a 15 (equivalente al 31,8%) por ser innecesarias. La inserción del sistema push and pull redujo el movimiento y el esfuerzo del operador en un 90%. El tiempo de ciclo promedio fue de 20 segundos después de la aplicación del factor de evaluación. El tiempo normal fue igual a 19,52 segundos. Finalmente, multiplicado por los suplementos, el tiempo estándar fue de 21,7 segundos. Se incrementó la productividad en un 63,6% para el empacado de nitrato de amonio y en un 80% para yaramila hydran, con respecto a 2018. Se redujo el riesgo de caídas en un 85%. Los resultados de la investigación confirman cómo la aplicación del estudio de tiempos incrementa la productividad y mejora la seguridad de la operación de empacado de fertilizantes.

This research presents as a general objective the application of the study of times in the packaging lines in a fertilizer company. In the methodological framework, the research has a quantitative, pre-experimental approach and a descriptive scope. The tools used were: An A3 problem solving method that provides a structured approach to analyzing and proposing process improvements. Motion and time study methodology, including development and analysis of a process flow chart, process activity chart, flowchart, and work measurement. The EGE indicator (general equipment effectiveness) or better known as OEE (for its acronym in English), is a lean manufacturing tool and was applied to packaging lines to monitor, evaluate and improve the packaging process. It was possible to standardize and economize the working method. Packaging activities were reduced from 22 to 15 (equivalent to 31.8%) as they were unnecessary. The insertion of the push and pull system reduced the movement and the effort of the operator by 90%. The average cycle time was 20 seconds after the application of the evaluation factor, the normal time was equal to 19.52 seconds. Finally multiplied by the supplements, the standard time was 21.7 seconds. Productivity increased by 63.6% for Ammonium nitrate bagging and 80% for Yaramila Complex, compared to 2018. The risk of falls was reduced by 85%. The results of the investigation confirm that the application of the study of times increases the productivity and improves the safety of the fertilizer packaging operation