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Producción y comercialización de néctar de granadilla en la ciudad de Cajamarca
(Universidad Privada del Norte, 2007-06-01)
Acceso abierto
RESUMEN
En el presente proyecto se desarrolla el plan de negocios para la producción y comercialización de “Nectar de Granadilla”.
La granadilla es un fruto característico de la región Cajamarca y se obtiene de campos ...