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Características asociativas de los productores de yacón en la Asociación de Productores de Yacón de Chuquibamba (APYC), para la exportación de hojuelas a la ciudad de Tokyo - Japón en el 2017
(Universidad Privada del Norte, 2017-10-06)
La presente investigación consiste en el estudio e identificación sobre cuáles son las
características de la asociación de productores de yacón de Chuquibamba, la cual está
conformada por 17 productores en la región de ...