Propuesta de mejora en el área de producción para reducir costos operativos en la empresa Inca Verde del Perú SAC

Abstract

RESUMEN El presente trabajo tuvo como objetivo general: Reducir los costos operativos de la empresa Inca Verde del Perú S.A.C., a través de la propuesta de mejora en el área de producción. Realizando un diagnóstico de la situación actual con el uso del análisis causa-efecto o también llamado Diagrama de Ishikawa para identificar las principales causas del problema las cuales principalmente fueron: Deficiente planificación de la producción, falta de estudio de tiempos y movimientos, inexistencia de un plan de capacitación en los principales procesos de producción entre otros. Para los cuales se propusieron herramientas de mejora tales como: Plan de Requerimiento de Materiales, Estudio de Tiempos, Plan de capacitación, Aplicación de 5 S entre otros. Los resultados que se lograron fueron una reducción de costos en S/148.837 soles anuales de un total inicial de S/. S/. 315.471,53 Finalmente se realizó la evaluación económica financiera para la propuesta de mejora en el área de producción, obteniendo un VAN de S/. 128,567, un TIR de 80% y un Beneficio Costo de 1.41 lo cual indica la viabilidad del proyecto.

ABSTRACT The present work had as general objective: Reduces the operative costs of the business Inca Verde del f Peru S.A.C., trought the proffer of improvement in the area of production. Realizing a diagnosis of the current situation with the use of the analysis cause - effect or also called Ishikawa's Graph to identify the principal reasons of the problem, which principally were: Deficient planning of the production, lack of study of times and movements, non-existence of a plan of training in the principal processes of production and others. For which, proposed tools of improvement such as: Plan of Requirement of Materials, Study of Times, Plan of training, Application of 5 S between others The results achieve wee The results achieved were a reduction of costs from S/148.837 annual to S/. S/. 315.471,53. annual Finally, the economic financial evaluation for the propuse of improvement in the area of production, obtaining a VNA of S/. 128,567, one TIR of 80 % and a Benefit Cost of 1.41 which indicates the viability of the project.