dc.contributor.advisor | Avendaño Delgado, Enrique Martin | |
dc.contributor.author | Gamarra Castillo, Andrea Pierina | |
dc.date.accessioned | 2018-02-28T23:03:53Z | |
dc.date.available | 2018-02-28T23:03:53Z | |
dc.date.issued | 2017-12-06 | |
dc.identifier.citation | Gamarra, A. P. (2017). Propuesta de implementación de la metodología lean manufacturing para reducir los costos operativos en la gestión logística de la empresa Bale Creaciones S.A.C (Tesis de licenciatura). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de http://hdl.handle.net/11537/13024 | es_PE |
dc.identifier.other | 670.5 GAMA/I 2017 | es_PE |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11537/13024 | |
dc.description.abstract | RESUMEN
El objetivo del presente estudio es reducir los costos operativos de la empresa BALE
CREACIONES S.A.C. para mejorar los ingresos y crear una ventaja competitiva mediante
la implementación de diferentes técnicas Lean Manufacturing tales como Mapeo de la
cadena de valor (VSM), Control Visual, 5’S, Kanban y Clasificación ABC, todo en base a
un análisis, diagnóstico y propuestas de mejora.
Para el desarrollo de la metodología, se escogió una familia de productos y se aplicaron
diferentes instrumentos para obtener información. Se mapeó el estado actual para
posteriormente ser analizado por un equipo de involucrados y, con propuestas de
mejoramiento o eliminación de los problemas, se proyectaron en el mapeo del estado
futuro. Se identificó también que los principales problemas detectados en el mapa de flujo
de valor actual fueron desorden en el área, alto tiempo de búsqueda de herramientas y
tiempos de parada de máquina altos y frecuentes. Es por eso que se propone
implementar herramientas de manufactura esbelta como solución a estos problemas, la
metodología 5S’s acompañada de las tarjetas Kanban, entre otros.
La correcta implementación de las herramientas lograron una reducción del 58% en el
costo por el mal manejo de los materiales, un 63% en la falta de control de inventarios,
51% acerca de la falta de orden y organización en los almacenes, 60% en el
almacenamiento inadecuado de los insumos y prendas de vestir y finalmente, una mejora
de 15% en la productividad del proceso de producción. Así mismo, el análisis económico
– financiero realizado para observar la viabilidad de la implementación de las
herramientas Lean Manufacturing dieron resultados positivos con un VAN de S/.
136,602.55 para el primer año de implementación, un TIR de 112% y un B/C de S/. 2.86.
Se le puede agregar otros como aspectos tales como: ahorro de horas hombres,
incremento del área de trabajo, capacitaciones y motivación del personal.
PALABRAS CLAVE: costos operativos, mapeo de la cadena de valor, ventaja competitiva,
mapeo del estado actual, mapeo del estado futuro, control visual, productividad, análisis
económico-financiero, viabilidad. | es_PE |
dc.description.abstract | ABSTRACT
The objective of the present study is to reduce the operating costs of the company BALE
CREACIONES S.A.C., to improve the incomes and create a competitive advantage by
implementing different Lean Manufacturing techniques known as Value Chain Mapping
(VSM), Visual Control, 5’S, Kanban and ABC Classification, all based on analysis,
diagnosis and improvement proposals.
For the methodology development, a family of products was chosen and different
instruments were applied to obtain information. The current state was mapped to be
analyzed by a team and, with proposals for improvement or elimination of problems, was
projected in the mapping of the future state. It was also identified that the main problems
detected in the current value flow map were disorder in the area, high tool search time
and high and frequent machine downtime. That is why it is proposed to implement Lean
Manufacturing tools as a solution to these problems, like 5S's methodology, Kanban,
among others.
The correct implementation of the tools, achieved a reduction of 58% in the cost of poor
condition materials, 63% in the lack of inventory control, 51% in the lack of order and
organization in the warehouses, 60% in inadequate storage of inputs and clothing and
finally and finally, an improvement of 15% in the productivity of the production process.
Moreover, the economic-financial analysis done to observe the viability of the
implementation of the Lean Manufacturing tools gave positive results, a VNA of S /.
136,602.55 for the first year of implementation, a TIR of 112% and a B/C of S /. 2.86.
In addition to others such as, saving men hours, increasing work area and staff
motivation.
KEYWORDS: operating costs, value stream mapping, competitive advantage, current state
map, future state map, visual control, productivity, economic-financial analysis, viability. | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | es_PE |
dc.format | application/msword | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Privada del Norte | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/ | * |
dc.source | Universidad Privada del Norte | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UPN | es_PE |
dc.subject | Productividad (motivación) | es_PE |
dc.subject | Logística | es_PE |
dc.subject | Costos de producción | es_PE |
dc.title | Propuesta de implementación de la metodología lean manufacturing para reducir los costos operativos en la gestión logística de la empresa Bale Creaciones S.A.C | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Privada del Norte. Facultad de Ingeniería | es_PE |
thesis.degree.level | Título Profesional | es_PE |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Industrial | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | es_PE |
thesis.degree.program | Pregrado | es_PE |
dc.description.sede | Trujillo San Isidro | es_PE |
renati.discipline | 722026 | es_PE |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_PE |