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Gestión de operaciones y su efecto en la productividad en las empresas pesqueras: una revisión sistemática de la literatura científica en el periodo 2010 - 2019
(Universidad Privada del Norte, 2020-09-30)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación de desarrolla, teniendo en cuenta que el sector pesquero se maneja con indicadores y ratios, los cuales al interpretarlos si algunos de estos están desviados estos van a impactar en el ...
Propuesta de implementación de VSM & MRP y gestión de almacenes, inventarios y distribución en la línea de producción de conserva de atún para la reducción de costos operativos en la empresa Hayduk S.A. en Coishco – Perú 2019
(Universidad Privada del Norte, 2020-01-21)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación está enfocado en reducir los costos operativos de la
empresa Hayduk S.A.C equivalentes a su producción-venta y para ello se aplicaron las
metodologías, como: MRP & VSM y Gestión de ...
Propuesta de mejora en el área de operaciones para reducir los costos operativos de una empresa de productos lácteos en la ciudad de Trujillo
(Universidad Privada del Norte, 2020-12-05)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general, determinar el impacto de la propuesta de mejora en el área de operaciones sobre los costos operativos de una empresa de productos lácteos en la ciudad de ...