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Diseño de un sistema de planeamiento y control de la producción de truchas procesadas en la empresa Piscifactoría Peña S.A.C - Cajamarca para la reducción de costos en el área de producción
(Universidad Privada del Norte, 2019-10-18)
Acceso abierto
RESUMEN
En el presente trabajo de investigación se realizó en la empresa Piscifactoría Peña S.A.C. que se dedica al proceso de obtención de trucha con fines comerciales. Los principales problemas en el área de producción ...