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Análisis del impacto de la aplicación de la teoría de colas en la reducción de tiempos y la satisfacción de clientes en el rubro de alimentos, en los últimos 5 años: una revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del Norte, 2020-07-27)
Acceso abierto
Las empresas de rubro de alimentos tienen una gran participación en el mercado. Sin embargo, se presentan algunas dificultades al momento de proporcionar un producto. En la mayoría de establecimientos existen molestosas ...
Diseño de un proceso de almacenaje aplicando la metodología Lean Belt para incrementar el nivel de satisfacción del cliente en la empresa Sanmen Constructora E.I.R.L. - Cajamarca, 2020
(Universidad Privada del Norte, 2020-11-07)
Acceso abierto
El presente estudio tuvo como objetivo diseñar un proceso de almacenaje aplicando la metodología Lean Belt para incrementar el nivel de satisfacción del cliente en la empresa Constructora SANMEN E.I.R.L, Cajamarca 2020 ...
Metodología Six Sigma para la mejora del sistema de gestión de mantenimiento preventivo en los últimos diez años
(Universidad Privada del Norte, 2020-07-27)
Acceso abierto
El mantenimiento preventivo se considera como una de las prácticas más utilizada por las instituciones para mantener los equipos, sistemas y procesos para controlar sus costos e incrementar la productividad. Es por ello ...
Sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2015: una revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del Norte, 2020-12-18)
Acceso abierto
Hoy en día, las organizaciones se encuentran sometidas en constantes cambios y bajo presión por ofrecer productos o servicios adecuados, es por ello, que para lograr satisfacer las necesidades de los clientes resulta siendo ...
Herramientas Lean Manufacturing en los procesos de producción: una revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del Norte, 2020-12-18)
Acceso abierto
Se ha realizado una revisión sistemática de las herramientas Lean Manufacturing que pueden ser implementadas en diversos tipos de organizaciones, esto con el fin de conocer las aplicaciones que estas tienen en las empresas ...
Aprovechamiento del biogás en las industrias: una revisión de la literatura científica en los últimos 5 años
(Universidad Privada del Norte, 2020-12-18)
Acceso abierto
La problemática en cuanto al uso de los recursos en función a la energía, se ha convertido en un tema de importancia mundial, en especial para el sector industrial, por ello, se ha realizado una revisión sistemática de ...
Mejora de procesos de producción para incrementar la productividad en la elaboración de alimentos balanceados concentrados para ganado vacuno en CEFOP Cajamarca
(Universidad Privada del Norte, 2020-12-09)
Acceso abierto
La presente investigación titulada Mejora de procesos de producción para incrementar la productividad en la elaboración de alimentos balanceados concentrados para ganado vacuno en CEFOP Cajamarca, tiene como objetivo ...
Gestión de inventarios de las empresas del sector automotriz: una revisión sistemática
(Universidad Privada del Norte, 2020-02-19)
Acceso abierto
La revisión sistemática tuvo como objetivo recopilar y sintetizar evidencia científica y contrastar los elementos metodológicos principales de las investigaciones sobre gestión de inventarios de las empresas en el rubro ...
Propuesta de implementación de un sistema de gestión en seguridad y salud en el trabajo, en base a la Ley 29783, y su relación con la prevención de accidentes en la Carpintería y Mueblería Sarita, 2019
(Universidad Privada del Norte, 2020-11-04)
Acceso abierto
La presente investigación se realizó en la carpintería y mueblería Sarita EIRL dedicada a la elaboración de muebles y otros productos de madera, donde se identificó que no contaba con un sistema de gestión de seguridad y ...
Diseño de un sistema Clean In Place en cisternas de transporte para mejorar la calidad de la leche fresca en una empresa del sector lácteo
(Universidad Privada del Norte, 2020-05-18)
Acceso abierto
El presente estudio tiene como objetivo general diseñar un sistema de limpieza CIP (Clean In Place) en cisternas de transporte para mejorar la calidad de la leche fresca en una empresa del sector lácteo, producto que es ...