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Influencia de la temperatura y la humedad relativa en el proceso de deshidratación del aguaymanto orgánico para optimizar la carga nutricional y el color del producto en la empresa Agroandino S.R.L.
(Universidad Privada del Norte, 2017-10-30)
Acceso abierto
RESUMEN
La presente investigación se realizó en la empresa AgroAndino S.R.L. perteneciente al sector
productivo, esta se dedica a la deshidratación de fruta, siendo su principal producto el aguaymanto
deshidratado ...
Influencia de un sistema de gestión de almacenes y distribución, para optimizar tiempos de entrega en la empresa Distribuciones Don Teo S.A.C
(Universidad Privada del Norte, 2017-09-16)
Acceso abierto
RESUMEN
El tema de gestión de almacenes y distribución del producto cobran gran relevancia dentro del
proceso del sistema logístico; es por ello que ambos temas son ampliamente estudiados en la
logística. Sin embargo, ...
Propuesta e implementación de las herramientas de manufactura esbelta para mejorar los niveles de productividad en la línea de producción de fundas de la empresa de productos plásticos Polybags-Perú S.R.L
(Universidad Privada del Norte, 2017-02-17)
Acceso cerrado
RESUMEN
El presente trabajo de investigación menciona en qué medida la propuesta e implementación de las
herramientas de Manufactura Esbelta mejorarán los niveles de productividad en la línea de
producción de Fundas de ...
Diseño de un sistema de gestión logística para reducir los costos operativos en la empresa Cajamarqueso S.R.L. 2019
(Universidad Privada del Norte, 2020-11-05)
Acceso abierto
La presente investigación tiene como objetivo principal diseñar un sistema logístico para reducir los costos operativos en la empresa Cajamarqueso, la cual, en la actualidad no cuenta con un sistema logístico establecido; ...
Diseño de un sistema de mejora en el proceso de pelado de aguaymanto para maximización de la productividad en la empresa Villa Andina S. A. C.
(Universidad Privada del Norte, 2017-11-14)
Se realizó un estudio de la realidad situacional de la empresa Villa Andina S.A.C.,
donde se identificaron diversos problemas que retrasan en la línea de producción de
aguaymanto deshidratado. Las causas radican en el ...
Propuesta de implementación de un sistema de seguridad y salud ocupacional basado en la norma OHSAS 18001:2007 para evitar costos por incidentes en el consorcio Alvac Johesa
(Universidad Privada del Norte, 2017-11-06)
Acceso abierto
RESUMEN
Los índices de incidentes laborales en el rubro de la construcción son muy
elevados y estos generan a las empresas costos por incumplimientos legales
graves, costos por accidentabilidad, costos de prevención y ...
Propuesta de un plan de mantenimiento para reducir costos de la flota de camiones en la empresa transportes Catalán S.R.L. Cajamarca – 2017
(Universidad Privada del Norte, 2017-10-23)
Acceso cerrado
RESUMEN
El presente trabajo propone un plan de mantenimiento que servirá para reducir los costos de la flota
de camiones en la empresa Transportes Catalán SRL, lo que a su vez permite optimizar la
disponibilidad de la ...
Propuesta de implementación de buenas prácticas de manufactura BPM y los procedimientos operacionales estandarizados de saneamiento POES en la planta de lácteos del I.S.T. fe y alegría n°57 – CEFOP Cajamarca I para contribuir en la inocuidad del producto
(Universidad Privada del Norte, 2018-07-20)
Acceso abierto
RESUMEN
La presente investigación la cual fue realizada en la planta de lácteos del I.S.T Fe y Alegría N°57 –
CEFOP Cajamarca I se identificó la falta de manuales e incumplimientos de Buenas prácticas de
manufactura y ...
Diseño del plan de mantenimiento preventivo en la empresa Minera Yanacocha para incrementar la vida útil del tornamesa de la motoniveladora 24h, Cajamarca 2017
(Universidad Privada del Norte, 2018-05-25)
Acceso cerrado
RESUMEN
Mediante esta investigación se determinan los beneficios de la implementación de
un plan de mantenimiento preventivo para la flota de Motoniveladoras dentro de la
empresa minera Yanacocha con la finalidad de ...
Modelo de gestión de almacenes en el sector salud: una revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del Norte, 2020-07-27)
Acceso abierto
Este trabajo de investigación se realizó con el fin de analizar y evaluar técnicas y metodologías de la gestión de almacenes en el sector salud que fueron empleadas y practicadas por diversos autores. Para mejorar la gestión ...