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Propuesta de implementación de un sistema de gestión basado en la Norma ISO 22000 para garantizar inocuidad alimentaria en el restaurante El Riconcito Arequipeño - Los Olivos
(Universidad Privada del Norte, 2019-05-28)
Acceso abierto
RESUMEN
El presente trabajo de investigación se realizó en el restaurante El Rinconcito Arequipeño ubicado en el distrito de Los Olivos. Este establecimiento ofrece diferentes platos criollos, donde sobresale la culinaria ...
Propuesta del modelo Canvas en la agencia de viajes Tour Operador Dream Destination Perú ubicado en la ciudad de Lima durante el año 2019
(Universidad Privada del Norte, 2020-10-22)
El turismo es una de las actividades económicas que ha cobrado mayor impulso en el Perú en los últimos años y hoy en día, sin lugar a dudas, ocupa uno de los primeros lugares en el rubro de servicios. Esta situación además ...
Marketing digital en redes sociales y su contribución a la identidad de marca en los alojamientos turísticos familiares, región Lima - 2021
(Universidad Privada del Norte, 2021-09-13)
Las redes sociales han creado una revolución en la forma de como hoy interactuamos con el
mundo. Los contenidos digitales que encontramos en ellas permiten a las organizaciones tener un
mayor impacto en el comportamiento ...
La identidad cultural de los pobladores de Lajas en la festividad patronal San Antonio de Padua, Cajamarca, 2003 – 2018
(Universidad Privada del Norte, 2021-12-19)
En este trabajo se presenta la primera experiencia de análisis del cambio cultural en
la población de Lajas (Perú), el objetivo general de esta investigación es analizar la pérdida de
Identidad Cultural en las ...
Acciones de las buenas prácticas ambientales empleadas en el sector hotelero: una revisión sistemática en los últimos 10 años
(Universidad Privada del Norte, 2021-12-13)
Acceso abierto
En la presente investigación ha sido elaborada con la finalidad de dar a conocer las acciones de las buenas prácticas ambientales adoptadas en el sector hotelero, teniendo como objetivo analizar las acciones de las buenas ...
Análisis de los impactos económicos sobre la aplicación del turismo rural comunitario como alternativa para el desarrollo sostenible en las comunidades: una revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del Norte, 2021-02-15)
Acceso abierto
La presente investigación ha sido elaborada con la finalidad de obtener un amplio
conocimiento sobre la aplicación del Turismo Rural Comunitario en las comunidades, teniendo
como objetivo el de Analizar los impactos ...
La satisfacción laboral y la motivación laboral de los colaboradores de Mariátegui Hotel & Suite, Lima 2018
(Universidad Privada del Norte, 2020-09-09)
Acceso abierto
La presente tesis tiene como objetivo determinar la relación entre la satisfacción laboral y la motivación laboral de los colaboradores de Mariátegui Hotel & Suite. Así como conocer los principales factores de la satisfacción ...
Valoración del centro histórico del Rímac para el fortalecimiento de la identidad cultural en los estudiantes del tercer año de educación secundaria de la Institución Educativa María Parado de Bellido, año 2019
(Universidad Privada del Norte, 2020-12-11)
Acceso abierto
El presente trabajo tuvo como objetivo general determinar en qué medida el desarrollo de un Programa de Valoración del Centro Histórico del Rímac influye en el fortalecimiento de la identidad cultural en las estudiantes ...
Propuesta para la mejora de la satisfacción laboral en los colaboradores del hotel Villa Barranco by Ananay Hotels en el año 2018
(Universidad Privada del Norte, 2021-02-11)
Acceso abierto
El presente proyecto se desarrolló en el Hotel Villa Barranco by Ananay Hotels, ubicado
en el distrito de Barranco, en el año 2018. Para la realización del mismo se aplicó el
marketing interno-endomarketing, como tema ...
La innovación y cultura organizacional en el hotel Balistra, Ica, 2019
(Universidad Privada del Norte, 2021-02-16)
Acceso abierto
La presente investigación tiene como objetivo general determinar si existe relación entre la innovación y cultura organizacional en el hotel Balistra, Ica, 2019. La metodología fue de tipo básica, enfoque mixto, diseño no ...