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Evaluación de los atributos del servicio y su influencia en la calidad del restaurante de cadena tanta que se ubicó en la ciudad de Trujillo en el año 2014
(Universidad Privada del Norte, 2016-06-13)
RESUMEN
El presente trabajo es realizado con la finalidad de obtener información de los clientes del
restaurante TANTA que se ubicó en Trujillo, y así evaluar la percepción de calidad que
tenían con relación a los ...
La calidad de servicio en los restaurantes presentes en la Campiña de Moche
(Universidad Privada del Norte, 2016-03-05)
Acceso abierto
RESUMEN
El presente estudio trata de identificar el nivel de calidad presente en los restaurantes
existentes en la Campiña de Moche. Para ello de obtuvo una población de 9
restaurantes categorizados por el departamento ...