Propuesta de un modelo de asociatividad para los productores de la caña de azúcar del caserío Guayabo - Contumazá como estrategia para la comercialización del aguardiente al mercado de Asturias - España
Fecha
2019-01-25Autor(es)
Bobadilla Alfaro, Karely Sadith
Orrillo Carranza, Jenny Magaly
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
La presente investigación, tiene como objetivo primordial proponer un modelo de asociatividad
adecuado para los productores anteriormente mencionados que sirva como base principal para la
comercialización de su producto. En este estudio se explica los modelos de asociatividad que sirve
como fuente de información para determinar cuál es el indicado para ellos, así como las ventajas
que involucra implementar la asociatividad dentro de un determinado sector. A partir del objetivo
general, se empezó a recolectar información que permita conocer el modelo asociativo adecuado,
como los beneficios que este proporciona, para ello se realizó una encuesta a los productores y una
entrevista al Representante de la Dirección Regional de Agricultura de Cajamarca, especialista en
temas de asociatividad. Los principales resultados que se obtuvieron a través de la aplicación de
dichos instrumentos, es que, el mejor modelo asociativo para los productores de la caña de azúcar
del caserío Guayabo – Contumazá es la Cooperativa Agraria, y las ventajas que se obtendría a partir
de esta implementación son: complementación de capacidades, economía a escalas, fuerza
negociadora, posibilidad de marca, menos intermediarios. Con la elaboración de esta tesis se
pretende que sirva de ayuda metodológica a los estudiantes que vienen cursando la carrera, y sobre
todo a los productores cajamarquinos, de los distintos sectores, que tengan presente que la
implementación de un modelo de asociatividad es fundamental para generar una ventaja competitiva
y un desarrollo sostenible y comercial, porque la unión hace la fuerza.
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The main objective of the present research is to propose a suitable associative model for the
aforementioned producers that serves as the main basis for the commercialization of their product.
In the present work we explain the associative models that serve as a source of information to
determine which is the right one for them, as well as the advantages involved in implementing
associativity within a given sector. From the general objective, it began to collect information that
allows knowing the appropriate associative model, such as the benefits it provides, for this a survey
was conducted to the producers and an interview to the Representative of the Regional Bureau of
Agriculture of Cajamarca, specialist on issues of associativity. The main results obtained through the
application of these instruments, is that the best associative model for producers of sugarcane of the
Guayabo - Contumazá farmhouse is the Agrarian Cooperative, and the advantages that would be
obtained from this implementation are: complementation of capabilities, economy at scales,
negotiating force, possibility of brand, less intermediaries. With the development of this thesis is
intended to serve as a methodological aid to students who are studying the race, and especially to
Cajamarca producers, from different sectors, to keep in mind that the implementation of a model of
associativity is essential to generate a competitive advantage and a sustainable and commercial
development, because the union is strength.
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Cita bibliográfica
Bobadilla, K. S., & Orrillo, J. M. (2018). Propuesta de un modelo de asociatividad para los productores de la caña de azúcar del caserío Guayabo - Contumazá como estrategia para la comercialización del aguardiente al mercado de Asturias - España. (Tesis de licenciatura). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de http://hdl.handle.net/11537/14805
Colecciones
- Tesis [820]
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