REPOSITORIO INSTITUCIONAL UPN
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Determination of dielectric properties of the red delicious apple and its correlation with quality parameters
(IEEESG, 2017-11-19)ABSTRACT A hundred and forty red delicious apples were measured with an in-house open-ended coaxial probe and a Vector Network Analyzer (VNA) at frequencies from 10 MHz to 3 GHz in order to determine their dielectric ...Acceso abierto -
Web application in the student outcomes measurement process of the computational systems engineering program of the Privada Del Norte University [Aplicación web en el proceso de medición de resultados del estudiante del programa de Ingeniería de Sistemas Computacionales de la Universidad Privada del Norte]
(LACCEIUS, 2020-09-15)RESUMEN El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de definir la influencia de una aplicación web en el proceso de medición de resultados del estudiante del programa de Ingeniería de Sistemas ...Acceso abierto -
Bioconversion and effect of metabolic inhibitors on secondary metabolites production during alcoholic fermentation [Bioconversión y efecto de inhibidores metabólicos sobre la producción de metabolitos secundarios durante la fermentación alcohólica]
(LACCEIUS, 2019-09-17)ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the bioconversion of metabolic inhibitors (furfural, o-vanillin, transcinnamic acid and copper) during alcoholic fermentation by Saccharomyces cerevisiae, and its effect on ...Acceso abierto -
Passion-fruit shell biomass as adsorbent material to remove chromium III from contaminated aqueous mediums
(IOP PublishingGB, 2019-11-19)ABSTRACT The aim of the study was to evaluate an adsorbent material based on passion-fruit shell biomass (PFSB) for chromium III removal from contaminated aqueous mediums, composed of distilled water and different ...Acceso abierto -
Process management and its influence in the document administration of a construction company [Gestión por procesos y su influencia en la administración documentaria de una constructora]
(LACCEIUS, 2019-09-17)RESUMEN El siguiente artículo corresponde a la implementación de la gestión por procesos en la administración documentaria de la constructora ASOLFED contratistas Generales SAC de la ciudad de Trujillo, Perú. Para esto ...Acceso abierto
