Tesis: Envíos recientes
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Nivel de competitividad de los restaurantes de 3 tenedores de la ciudad de Trujillo en el año 2016
(Universidad Privada del Norte, 2016-09-01)Acceso abiertoRESUMEN La competitividad es un elemento clave para el desarrollo, crecimiento y sustentabilidad de las empresas especialmente en el rubro turístico, de acuerdo con la literatura es un concepto multidimensional y son ... -
La calidad del servicio en las agencias de viajes y turismo del centro histórico de la ciudad de Trujillo en el turista nacional
(Universidad Privada del Norte, 2017-01-10)Acceso abiertoRESUMEN La presente tesis realiza el análisis de la calidad de servicio que brindan las agencias de viajes y turismo del centro histórico de la ciudad de Trujillo en el turista nacional, mediante la aplicación de una ... -
Infraestructura turística para personas con discapacidad físico motriz en los atractivos turísticos del Centro Histórico de Trujillo
(Universidad Privada del Norte, 2014-11-25)Acceso abiertoLa presente investigación es acerca de la “Infraestructura Turística para Personas con Discapacidad Físico Motriz en los atractivos turísticos del Centro Histórico de Trujillo.” El turismo no es ajeno a poblaciones ... -
Práctica del ritual del turismo místico en las provincias de Ascope y Trujillo en la región La Libertad
(Universidad Privada del Norte, 2015-12-07)Acceso abiertoRESUMEN Esta tesis se realizó con el fin de investigar y analizar la práctica del ritual del turismo místico en la región La Libertad, y como es que la herencia transmitida a los chamanes aún prevalece. Asimismo, ... -
La calidad de servicio en los restaurantes presentes en la Campiña de Moche
(Universidad Privada del Norte, 2016-03-05)Acceso abiertoRESUMEN El presente estudio trata de identificar el nivel de calidad presente en los restaurantes existentes en la Campiña de Moche. Para ello de obtuvo una población de 9 restaurantes categorizados por el departamento ... -
El turismo rural comunitario como nueva alternativa para la asociación de extractores artesanales de recursos hidrobiológicos Nueva Esperanza Los Manglares - Tumbes
(Universidad Privada del Norte, 2015-11-25)Acceso abiertoRESUMEN Esta investigación se centra en indagar al turismo rural comunitario como nueva alternativa para la Asociación de Extractores Artesanales de Recursos Hidrobiológicos (ASEXTRHI) Nueva Esperanza Los Manglares - ... -
Propuesta de plan para la institucionalidad de corto y largo plazo para la revaloración y sostenibilidad de la fiesta del Carnaval de Cajamarca
(Universidad Privada del Norte, 2015-11-12)Acceso abiertoRESUMEN En el presente trabajo se plantea la “PROPUESTA DE PLAN PARA LA INSTITUCIONALIDAD DE CORTO Y LARGO PLAZO PARA LA REVALORACIÓN Y SOSTENIBILIDAD DE LA FIESTA DEL CARNAVAL DE CAJAMARCA”, con el fin de contribuir ... -
Centro cultural y de entretenimiento “Arriba Pañuelos”
(Universidad Privada del Norte, 2014-02-19)Acceso cerradoRESUMEN Crecimiento económico y fortalecimiento de la identidad, es la combinación perfecta para dar inicio a este proyecto de Inversión denominado “Centro Cultural y de entretenimiento Arriba Pañuelos”, el cual nace ... -
El coaching y las estrategias motivacionales en el desempeño laboral del recurso humano del área de recepción en los hoteles de 4 y 5 estrellas del destino turístico Trujillo
(Universidad Privada del Norte, 2015-06-03)Acceso cerradoEl presente trabajo de investigación tiene el objetivo general de determinar cómo se manifiesta del coaching y las estrategias motivacionales en el desempeño laboral del recurso humano del área de recepción en los hoteles ... -
La identidad turística en los jóvenes del balneario de Huanchaco en el 2014
(Universidad Privada del Norte, 2015-05-27)Acceso cerradoDentro de la actividad turística existen diferentes temas a tratar cuando nos enfocamos en una comunidad específica, uno de ellos es el tema tratado en la presente investigación: la identidad. Hablar de identidad se torna ... -
Nivel de aceptación de galletas de quinua en el catálogo de productos dirigida a clientes de la empresa de catering Bocaditos Anahí - Trujillo 2015
(Universidad Privada del Norte, 2015-06-01)Acceso abiertoRESUMEN Actualmente nuestro país es el principal y primer productor y exportador mundial de quinua, según estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), además de ser ...