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Propuesta de mejora en la línea de envasado de aguaymanto aplicando metodología Lean Six Sigma para mejorar la calidad y peso del producto, Cajamarca, 2017
(Universidad Privada del Norte, 2019-01-25)
Acceso abierto
RESUMEN
El presente trabajo de investigación plantea una propuesta para mejorar el proceso de
envasado para la producción de aguaymanto. Al estar usando como referencia la metodología
Six Sigma los capítulos que aquí ...
Diseño de las buenas prácticas de manufactura (BPM) y los procedimientos estándares de saneamiento (POES) y su influencia en la inocuidad de los productos cárnicos en una empresa del rubro alimentario
(Universidad Privada del Norte, 2019-10-22)
Acceso abierto
RESUMEN
El Decreto Supremo Nº007-98-SA y su modificatoria Decreto Supremo 038-2014-SA
“Reglamento de vigilancia y control sanitario de alimentos y Bebidas” (2010) Ministerio de
Salud, tienen como objetivo garantizar ...
Diseño de sistema de control automático y su relación con la efectividad global del proceso de retrolavado de filtros en la planta de tratamiento de agua potable “El Milagro” – EPS Sedacaj S.A.
(Universidad Privada del Norte, 2019-10-22)
Acceso abierto
RESUMEN
En el presente trabajo de investigación, a través de técnicas de recolección de datos se
determinó el diagnóstico actual del proceso de retrolavado de filtros de la planta de
tratamiento de agua potable “El ...
Optimización de procesos en centros comerciales
(Universidad Privada del Norte, 2019-09-21)
Acceso abierto
RESUMEN
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal investigar los métodos que contribuyan para el mejoramiento en la optimización de procesos en los centros comerciales para asegurar la calidad de ...
Diseño de un sistema de gestión de flujo logístico para mejorar la calidad del servicio en una pequeña empresa de Servicios Generales "El Profe", Cajamarca 2017
(Universidad Privada del Norte, 2019-01-24)
Acceso abierto
RESUMEN
La creciente competitividad organizacional, los fenómenos de la globalización y la
internacionalización de los mercados, a los cuales nos enfrentamos en países en vías de desarrollo
como el Perú exigen, de las ...
Optimización del proceso de fabricación de estructuras metálicas para equipamiento minero y su incidencia en la productividad de las empresas de metalmecánica
(Universidad Privada del Norte, 2019-01-25)
Acceso abierto
RESUMEN
La presente investigación de campo de tipo descriptivo tiene como objetivo diseñar
un plan que contribuya al mejoramiento del proceso de fabricación de estructuras metálicas
cuya tamaño y gran cantidad de elementos ...
Uso de la distribución Weibull para mejorar el proceso de toma de decisiones del área de mantenimiento palas en una empresa del sector minero
(Universidad Privada del Norte, 2019-02-25)
Acceso abierto
Una de las tareas más demandantes de los dirigentes de las organizaciones es la toma de
decisiones, de las cuales depende toda una estructura que incluye procesos y personas. Esta
investigación busca mostrar cómo los ...
Propuesta de mejora de la cadena de suministros y su relación con el desempeño de la empresa comercializadora de loncheras Loncheritas Nutritivas E.I.R.L
(Universidad Privada del Norte, 2019-02-21)
Acceso abierto
RESUMEN
El objetivo general fue proponer una mejora en la cadena de suministros para la Empresa
comercializadora Loncheritas Nutritivas E.I.R.L, en tal sentido, las técnicas e
instrumentos que se utilizaron para obtener ...
Propuesta de diseño de implementación del ciclo Deming y su influencia en el índice de reprocesos del área de maestranza de la empresa Josak E. I. R. L.
(Universidad Privada del Norte, 2019-01-24)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación, tiene como objetivo determinar la influencia de la
propuesta de diseño de implementación del ciclo Deming en el porcentaje de reprocesos en
el área de maestranza de la empresa JOSAK ...
Filosofía Lean Manufacturing para mejorar la productividad: una revisión de la literatura científica
(Universidad Privada del Norte, 2019-08-26)
Acceso abierto
En los últimos años, ha habido una enorme cantidad de investigaciones relacionadas a mejorar la productividad y la competitividad de las empresas utilizando para ello la herramienta o filosofía Lean Manufacturing; esto ...