Gestión de compras, almacenamiento y los sobrestocks, para una empresa agrícola 2020

Abstract

La presente tesis tiene como objetivo proponer una nueva gestión de compras y almacenamiento a las empresas agrícolas, con el fin de reducir los inventarios. La actual gestión que se viene practicando en la empresa ha sido de manera empírica, sin embargo, les ha dado algunos resultados, es por eso que se hace necesario la implementación de técnicas debido a que las empresas están en crecimiento y el soporte de sus diferentes áreas determinarán también su permanencia en el mercado. Para poder obtener la información actual, hemos recurrido a técnicas como la encuesta, entrevista, observación y análisis documental; técnicas que nos han permitido identificar los puntos débiles y ahondar en ellos. Por lo que se está proponiendo una nueva estructura para el área de logística, el uso de procedimiento y políticas que ayudarán a mejorar los procesos.

The objective of this tesis is to propose a new purchasing and storage management to agricultural comanies, in order to reduce invebtories. The current management that has bee practiced in the compañy has been empirical, however, it has given them some results, that is why the implementation of techniquess is necessary because companies are growing and the support of their different áreas Will also determine its permanence in the market. In order to obtain current information, we have resorted to techniques such as the survey, interview, observation and documentary análisis; techniques that have allowed us to identify weaknesses and Delve into them. Therefore, a new structure is being proposed for the logistics área, the use of procedures and policies that Will help improve processes.